La ricetta dei pastelli ribelli è ispirata al libro Pastelli Ribelli di Daywalt Drew e O. Jeffers edito Zoolibri.
Il libro
Un albo illustrato che parla di un gruppo di pastelli che si ribellano al loro bambino Dante perchè, il Blu è completamente consumato da gli enormi cieli da colorare, il Rosso non è mai in vacanza neanche a Natale, il Grigio deve colorare degli elefanti giganti, il Giallo e l’Arancio litigano su chi sia il vero colore del sole.
Dante ha trovato la soluzione, fare un disegno con tanti personaggi di tutti i colori, così nessuno è più scontento.
La ricetta
E se ricreassimo i pastelli colorati con una golosa ricetta? Prendete carta e matite, o meglio carta e pastelli e segnate tutto. 🤭🤭🤭🤭
Ingredienti
1) 500 gr di pasta frolla
2) 50 gr per di scagliette colorate, per ogni colore
3) Un pacchetto di M&M’s
4) Una rondella di liquirizia
5) Una confezione di occhietti di zucchero
6) Un barattolino o di miele o di Nutella o di marmellata
Per chi si vuole cimentare nella pasta frolla
1) 300 gr di farina 00
2) 120 gr di burro
3) 120 gr di zucchero
4) 2 uova
5) 1 scorza di limone
6) 1 bustina di vanillina
7) 1 pizzico di bicarbonato
Procedimento
Disporre a fontana la farina aggiungere lo zucchero poi le uova il burro a pezzetti ammorbidito a temperatura ambiente, la bustina di vanillina, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di bicarbonato. Amalgamare tutti gli ingredienti velocemente, formare una palla e coprire con la pellicola trasparente.
Fare riposare in frigo per un oretta.
Stendere la pasta con un mattarello e tagliare dei rettangoli e dei ventaglietti che serviranno per i nostri pastelli.
Preriscaldare il forno a 160° e infornare il tutto in una teglia rivestita da carta forno e far cuocere per 10 minuti o più in base a quanto sono spessi i vostri pastelli. Lasciare raffreddare il tutto e stendere un velo di Nutella, miele o marmellata come più vi piace sui nostri rettangoli e sulle punte dei ventaglietti e cospargere con le granelle colorate.
Assemblare le due parti per iniziare a dare forma i nostri pastelli. Adagiare sopra i pastelli gli occhietti di zucchero, una pallina di M&M’s per il nostro nasino e un pezzetto di rondella di liquirizia che sarà la nostra bocca. Ovviamente potete divertirvi con i colori che più vi piacciono per crearli.
I pastelli di Dante, colorano tanto, e sicuramente anche quelli dei vostri piccoli lo fanno 🙂
Ecco perchè, abbiamo realizzato una ricetta tutta da colorare.
Scarica, colora e rifai la ricetta
Scaricate il PDF della Ricetta dei pastelli ribelli e colorate gli ingredienti!
Fabiana Botti
Food Designer
Cristina Marson
Artista e illustratrice